预防软骨症和贫血 五款宝宝补钙的美食

　　补钙美味一：香香骨汤面
　　
　　补钙奥秘：骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。
　　
　　材料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴
　　
　　做法：
　　
　　1、将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮；
　　
　　2、煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟；
　　
　　3、将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟；
　　
　　4、加盐推匀即成。
　　　　
　　补钙美味二：鳗鱼饭
　　
　　补钙奥秘：医生说鳗鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分，可以补充宝宝的大脑发育所需的DHA，所以我在怀孕的时候就经常吃鳗鱼饭哦！现在我也经常做给宝贝吃，每次都能把一碗饭吃完哦！
　　
　　材料：排骨600g、胡萝卜20g、洋葱50g、板栗10个、大葱1根、姜3片、蒜5瓣、盐3g、料酒15ml 、香油5ml、胡椒粉1g、酱油25ml、白糖15g
　　
　　做法：
　　
　　1、排骨剁成小块，然后汆水待用。
　　
　　2、洋葱、胡萝卜去皮洗净切块，栗子挨个“卸甲”，葱去外皮切段。
　　
　　3、排骨再放入沸水（水不要太多）中，让洋葱陪着它一起煮熟，把煮排骨的汤盛一点出来，和酱油、糖、盐、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成调味汁。
　　
　　4、这些调味汁一分为二，把一半先放入煮排骨的锅中，放入葱姜蒜进去，小火烹制。
　　
　　5、当水分少了1/2之后，再把剩下的胡萝卜、栗子，还有剩下的调味汁倒进去，调中火煮20多分钟后，汤汁差不多收干了即可。
　　
　　补钙美味三：虾皮碎菜包
　　
　　补钙奥秘：虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
　　
　　材料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
　　
　　做法：
　　
　　1、用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋；
　　
　　2、小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料；
　　
　　3、自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。